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【ウイスキー】おそらく日本最高のハイボールが飲める店『ロックフィッシュ』|ガジェット通信 GetNews
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【ウイスキー】おそらく日本最高のハイボールが飲める店『ロックフィッシュ』|ガジェット通信 GetNews
ハイボールは、ウイスキーを炭酸水で割ったカクテルのひとつだ。レモンピールや香り付けのアクセントも... ハイボールは、ウイスキーを炭酸水で割ったカクテルのひとつだ。レモンピールや香り付けのアクセントもくわえると、よりいっそう深みのある味わいが楽しめる。 今回は、おそらく日本最高のハイボールが飲める店『ロックフィッシュ』を紹介したい。 ハイボールはウイスキーを爽やかなテイストで堪能できるカクテルだが、この店では、ウイスキーの美味しさを最大限に引き出した「深み」が楽しめる。 『ロックフィッシュ』の入り口は、ドアがしまっていても外ににぎやかな談笑の声が聞こえる。店内に入るとウッディーなデザインの内装。 テーブル席は8~9人ほどが座れるが、カウンターはすべて立ち席で10~12人ほど並ぶことができる。 この店では、ウイスキーとグラスは冷凍庫でキンキンに冷やしておく。グラスはレストランのお冷として出てくるサイズ。 そこにウイスキーを注ぎ、ウィルキンソン炭酸水を注ぐ。仕上げにレモンピールをたらし、完成であ