フンドーキン九州そだち麦ってうまい

赤味噌を普段好んで食べている人は、まず、麦味噌は食べないと思います。私もそうでした。もちろん、今でも赤味噌が好きです。しかし、1キロ500円で買える麦味噌、九州そだち麦はためしてみる価値があると思います。なかなかおいしいです。 赤味噌に慣れた人はためす価値があるおいしさ私は北国で生まれ育っているので、麦味噌を（多分）ほとんど食べたことがありません。色が黒に近い八丁味噌は別として、味噌は赤味噌で色が濃くなるほどうま味があってよいと思ってきました。 色が濃くなると、大豆のタンパク質がアミノ酸に分解され、うま味成分が増えるのだと思っています。 うま味があるおいしい味噌ところが、昨年、実家に行ったときに母親が九州物産展（？）で買って来たとかで、九州そだち麦をもらって帰って来ました。九州は味噌も醤油も甘いと聞いていたので、あまり期待せずに使ってみたら、うまかった！うま味がなかなかあるのです。 色はそ