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黒毛和牛をじっくり楽しむ。 はむ(@_ham29_)です。東京・上野にある「牛かつあおな」でランチしてきま... 黒毛和牛をじっくり楽しむ。 はむ(@_ham29_)です。東京・上野にある「牛かつあおな」でランチしてきました。 出入り口の立て看板。読めぬ......。 この日の牛肉は、宮城県産の黒毛和牛だそうです。 国産黒毛和牛 牛かつセット 100gで本体価格1,480円。お肉の焼き加減はレア。ご飯は白米と十六穀米から選べるので、後者にしてみました。サラダの雰囲気とか、なんだかオシャレ。スープも付いていました。 お肉には醤油や、にんにくのタレ、岩塩、ワサビなどをつけていただきます。味を変えて食べられるので、飽きずに食べ進められます。岩塩で食べるのが好き。 牛かつのお店はどんどん増えているようで、嬉しい限りです。 初めて牛かつを食べたときは衝撃的だったなあ。世の中にこんな食べ物があるのか、と。 ham29.hatenablog.com ham29.hatenablog.com ham29.hatena
2018/10/03 リンク