ハリオの土鍋は白米以外も！玄米の炊き方とおすすめ蒸し料理レシピ - 北欧、暮らしの道具店

フルタヨウコ みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。 前編では30分で２人前の土鍋ごはんを作る技をお届けしました。 後編ではHARIOの1合炊き土鍋の応用編をご紹介します。 1合炊きで玄米も炊けるの？ 土鍋で炊く玄米って難しそうだし、パサパサしそうで、、、 さらに1合しか炊かない場合もちゃんと炊けるの？と不安なかたもきっと多いですよね。 きっぱり言います。 「まったくもって大丈夫です」 ポイントを２つ押さえれば、しっかり炊くことができます☆玄米も火にかけてから３０分で食べられる方法を伝授しましょう！ 玄米を炊くポイントは２つ。 point1. お米の1.3倍の水でしっかり浸水 玄米1合を洗ってよく水をきり、230cc（玄米の1.3倍）の水と一緒に１時間以上浸水させます。 2時間くらいまででしたら土鍋にいれて浸水させて大丈夫ですが、2時間以上浸水させる場合は、腐敗などを避けるため、タッパー

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ハリオの土鍋を使った玄米の炊き方とおすすめ蒸し料理レシピ https://t.co/BgL7HhjgYC

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