大観 ピュア茨城 特別純米酒 ひやおろし（森島酒造・日立市） - 茨城の地酒を呑む

久しぶりに。 大観のピュア茨城ひやおろしを呑んだ。 ２年ぶりかな？ 去年はなんだかんだで呑まずに終わり。 今年こそは、と。 甲子園常連校みたいな意気込みで。 呑んでみた。 ひたち錦＆ひたち酵母。 大観が醸すと。 華やかな香りのする。 ややすっきりめな味わい。 に、なる。 ちなみに、大観シリーズの中では。 比較的コクがある味わい、かな。 いろいろ試したけど。 冷酒で呑むのが一番しっくりくる。 大観のラインナップからすると。 確かに「特別純米」だが。 他の蔵に持って行ったら。 ま、「純米吟醸」って感じの。 そういうテイストだ。 滑らかで旨口。 確かにね。 ついでいえば。 洗練された感じの。 華がありつつ、柔らかい。 しかも香りだけが突出せずに。 食事にも合わせやすいのがいいね。 この前、親父さんが遊びにきて。 ７〜８合目ぐらい残ってた酒を。 思わず、２人で。 一晩で空けちまった。 朝が来て、ま