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暴飲美食徒然日記 : 麺や 維新@目黒
2014年01月24日10:00 カテゴリ目黒ラーメン 麺や 維新@目黒 2014/1/18来訪 「カブト」で一杯やった後... 2014年01月24日10:00 カテゴリ目黒ラーメン 麺や 維新@目黒 2014/1/18来訪 「カブト」で一杯やった後、〆にラーメンを食べたいところです。目黒に新しく出来て評判のいいこちらに行くことにしました。 目黒駅から目黒通りを白金方面へ。少し進んだ右側。5分ほど。7時40分頃にうかがうと、カウンターのみの店内はお客さんがいません。左側の券売機で「特醤油らぁ麺」(950円)とビールを購入し、席に着きます。席は指定されます。 ビールはモルツです。好みではありませんが、小瓶なので丁度いい量でした。 5分弱でラーメンが来ました。 「特」なので具は豪華です。まずはスープをいただきます。 これは美味しい! 鶏ガラベースのようですが、まろやかな仕上がりです。上品にまとめられています。凄いなー。 穂先メンマですね。 柔らかな食感で美味しいです。スープもよく絡みます。 麺もいただきます。 細めの麺
2014/01/28 リンク