「白菜」と「アレ」を煮込むだけで『絶品おかず』メチャ簡単なのに”天才級”にウマい「調理時間15分」ほったらかしOK

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「白菜」と「アレ」を煮込むだけで『絶品おかず』メチャ簡単なのに”天才級”にウマい「調理時間15分」ほったらかしOK

冬の野菜といえば白菜ですよね！今回は白菜を使った調理時間15分のとっても簡単な料理をご紹介したいと... 冬の野菜といえば白菜ですよね！今回は白菜を使った調理時間15分のとっても簡単な料理をご紹介したいと思います！材料（2人分）・白菜……5枚（400g）・鶏ひき肉……150g ・えのきだけ……1/2袋（100g）・小口ねぎ……1〜2本＊だし汁……1カップ（200cc）＊酒……大さじ1杯＊みりん……大さじ1杯＊しょうゆ……小さじ1杯・柚子こしょう……小さじ1杯・水溶き片栗粉……水：小さじ3杯、片栗粉：小さじ1.5杯・サラダ油……大さじ1/2杯作り方 1. 白菜は横5mm幅に切り、えのきだけは石突きを落とし、半分に切ってほぐします。 2. サラダ油をひいた鍋を強めの中火で熱したら、ひき肉を入れてポロポロになるまで炒めます。 3. 白菜とえのきだけを加えて、油がまわるまで炒めます。 4. 全体に油が回ったら＊を加えてひと煮立ちさせます。柚子こしょうを溶かしながら加えて落と