物質科学実験 Marangoni：マランゴニ対流の基礎知識

我々の暮らす地球は“水の惑星”と称されるほど、水に恵まれています(図1)。水により生命が誕生し、その生命が育まれるのも水によるものです。 あまりにも身近すぎて意識することはないかもしれませんが、水の特徴は何でしょうか？ 「無色透明」、「無味無臭」、「さわやか」、「のどの渇きを癒す」、「おいしい」？ 客観的なものからイメージ的なものまで、人それぞれの印象をお持ちでしょう。 科学的な観点から重要なことの一つに、液体であることが挙げられます。 液体は形を自由自在に変えているように見えます。 しかし、自由気ままに思える液体の動きにも決まったルールがあることが知られており、決して無秩序ではありません。 但し、そのルールが複雑過ぎるが故に、勝手気ままに振舞っているように見えてしまうのです。 難解なルールをきちんと調べて規則を明らかにし、法則化する学問分野が流体物理（Fluid Physics）、流体力