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11/20(土)朝ごはん〜ハムカップと濃いめコンソメ - Yuccoの料理成長記録〜手軽で美味しいご飯作り〜
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11/20(土)朝ごはん〜ハムカップと濃いめコンソメ - Yuccoの料理成長記録〜手軽で美味しいご飯作り〜
おはようございます、Yuccoです。 今日は絶好のお洗濯日和。 最近、特に土日の天気が良いので、リフレッ... おはようございます、Yuccoです。 今日は絶好のお洗濯日和。 最近、特に土日の天気が良いので、リフレッシュしやすくて嬉しいです。 さて、本日の朝ごはんです。 【所要時間】約15分 【材料】2人分 食パン 2枚(6枚切り) バター 6~7g ハム 3枚 玉ねぎ 1/6個 マヨネーズ 小さじ1ぐらい 卵 1個 コンソメ顆粒 小さじ5杯 サラダエレガンス 少々 塩胡椒 適量 【作り方】 玉ねぎを粗みじん切りにする 卵を溶き、マヨネーズを入れ、塩胡椒で味をつける カップの底にハムを敷き、玉ねぎを入れ、卵液を流し込む オーブントレーに食パン2枚とハムカップを並べて置く。 片面が焼けたらパンをひっくり返し、バターをパンの真ん中に置く。 パンが焼けたら、お皿に乗せる ハムカップは、さらにオーブンで1分、電子レンジで2分加熱する お湯を沸かし、コンソメ顆粒を溶かし、サラダエレガンスと胡椒を振りかける