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ヴィ・ド・フランス - Wikipedia
株式会社ヴィ・ド・フランス(VIE DE FRANCE)は、東京都江戸川区に本社を置く、ベーカリー・カフェの運... 株式会社ヴィ・ド・フランス(VIE DE FRANCE)は、東京都江戸川区に本社を置く、ベーカリー・カフェの運営やパン生地の卸売を行っている日本の企業。山崎製パンの完全子会社である。 概要[編集] 1983年(昭和58年)に山崎製パンが、フランスの製粉メーカーであるグラン・ムーラン・ド・パリ社(フランス語版)と技術導入提携を行ない、同社の事業部のひとつとしてスタートした。ベーカリーショップにカフェスペースを併設したイートイン形式のチェーン店を展開し、フランチャイズ店を含めて2008年(平成20年)には日本国内で200店舗を越えている。また、全国のベーカリーショップやレストラン、企業の社員食堂、学校・病院の給食施設などにパン用冷凍生地の販売も行なっている。 2001年(平成13年)には山崎製パンから分社し、株式の100%を同社が保有する完全子会社となった。この前後から従来とは異なる種類の店舗
2020/06/14 リンク