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人生で一度は飲みたい。あの大震災を乗り越えた “奇跡の日本酒”が世界の人々を魅了する理由。
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500mlで「約25万円」の “ヴィンテージ日本酒” 人生で一度は飲みたい。あの大震災を乗り越えた “奇跡の日... 500mlで「約25万円」の “ヴィンテージ日本酒” 人生で一度は飲みたい。あの大震災を乗り越えた “奇跡の日本酒”が世界の人々を魅了する理由。 ひと瓶(500ml )が「約25万円」という、高額で取引される “奇跡のヴィンテージ日本酒” が存在することをご存知だろうか? 日本酒とは思えない、深みのある美しい琥珀色をしており、香りは複雑でいて芳醇。 「甘味」「酸味」「苦味」「旨味」様々な味覚が一体化した優雅な味わいは、まろやかさと同時に、透明感すら思わせる。 想像を超えた香りや味わいは、長い年月によって熟成された代物だ。 「日本酒でヴィンテージ?」と不思議に思う方もいるかもしれないが、確かに存在する。 それが、1995ヴィンテージ日本酒「現外(げんがい)」だ。 世の中に品評会は数あれど、 『現外』の存在価値は、一般的な評価におさまることはない。 まさに「現在の理の外にある」唯一無二の存在と