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「うなぎ」と「梅干し」食い合わせが悪いのはなぜ?危険な食べ合わせ一覧
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「うなぎ」と「梅干し」食い合わせが悪いのはなぜ?危険な食べ合わせ一覧
昔から、うなぎと梅干は一緒に食べてはダメだと言われています。 どちらもご飯と一緒に食べるととっても... 昔から、うなぎと梅干は一緒に食べてはダメだと言われています。 どちらもご飯と一緒に食べるととってもおいしい食べ物ですが、なぜ一緒に食べてはいけないのでしょうか? その理由をご紹介します。 また、うなぎと梅干の組み合わせ以外にも、一緒に食べてはいけないといわれている食い合わせをまとめてご紹介します! 「うなぎ」と「梅干し」食い合わせが悪いのはなぜ? 一緒に食べてはダメ、害があると信じられている食べ物の組み合わせを 「食い合わせ(くいあわせ)」 または 「食べ合わせ(たべあわせ)」 といいます。 食い合わせで有名なものに「うなぎと梅干」があります。 うなぎの脂っこさと梅干の強い酸味が刺激し合い消化不良を起こすといわれていました。 しかし、実際には消化不良を起こす根拠はなく、梅干しがうなぎの消化を助ける働きがあるといわれ、相性がいいそうです。 一緒に食べても問題がない組み合わせなのに、なぜ「うな