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本日の一品 寒い日は「むし太郎」でホカホカ肉まんをつくろう!
電子レンジ専用スチーマー「むし太郎」 街を行く人々の服装も一段と厚着になってきており、カフェに入っ... 電子レンジ専用スチーマー「むし太郎」 街を行く人々の服装も一段と厚着になってきており、カフェに入ってもアイスコーヒーからホットコーヒーに切り替わりつつあるこの頃。商店街を歩けば決まって目を奪われてしまうのが肉まん・あんまんコーナー。道行く客が買い求めるたびに湯気が立ち上り、やわらかそうな肉まんが、あんまんが、カレーまんが、ピザまんが……!! 寒い季節恒例の光景だ。 スーパーでは家庭でも味わえるよう肉まんとあんまんのセットが売られているのだが、家庭で温めなおすには蒸し器か電子レンジだろう。しかし1つないしは2つを温めなおすために蒸し器をガスレンジにかけるのは大げさな気がしてならない。となれば、少量の水分とともにラップに包んで電子レンジに入ることになるのだが、どうも味気なさが気になる。そこで「むし太郎」の登場だ。 サイズは18.4×17.5cmで、重さは380g。直火やオーブン、グリルには使え
2006/12/05 リンク