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「日本全県味巡り」次はどこに | 雁屋哲の今日もまた
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「日本全県味巡り」次はどこに | 雁屋哲の今日もまた
〈「美味しんぼ塾」に「嗜好品 その1」を掲載しました。〉 いま、「美味しんぼ」はお休みを頂いている... 〈「美味しんぼ塾」に「嗜好品 その1」を掲載しました。〉 いま、「美味しんぼ」はお休みを頂いているが、出来るだけ早く「日本全県味巡り」を開始するつもりである。 手術前は、非常に甘く考えていて、七月には日本へ行けるから、「夏の北海道」の取材から始めよう、などと、編集部とも話していた。 ところがどっこい、そうは行かなかった。 七月に日本へ行けるとしても、松葉杖を二本ついて、移動するのがやっとの事で、取材に飛び回るなどと出来るわけもないことが分かってきた。 となると、秋から初冬にかけて、収穫の秋を取材することにしようか。 もし、それも駄目ならば、二月の北海道だ。私は流氷の時期に是非北海道に行きたいと思っている。 テレビで見ただけでも、流氷は圧倒的な迫力だ。実際に目の前にしたらさぞかし壮観だろうと思うと胸が躍る。(お、こんな気持ちになるなんて、鬱から回復したかな・・・・・・、なんて喜ぶと、その後の