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美味しいご飯を食べるコツ。まずは「米とぎざる」にこだわってみない? | キナリノ
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美味しいご飯を食べるコツ。まずは「米とぎざる」にこだわってみない?炊飯器に鍋、土鍋・・・炊飯方法はい... 美味しいご飯を食べるコツ。まずは「米とぎざる」にこだわってみない?炊飯器に鍋、土鍋・・・炊飯方法はいろいろありますが、共通しているのは「お米研ぎ」。 美味しいご飯を炊くには、まず丁寧にお米を研ぐところから。そんなときにオススメなのが昔ながらの暮らしの道具「ザル」です。 マタタビザルや竹ザルなど、自然の素材で作られたザルで研ぐと、いいことがたくさんあるんですよ♪そこで、野菜の水切りや、小物入れとしても使える素敵なザルをまとめてみました。2017年06月22日更新