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柚子が届きました - 少ないもので暮らしたい
昨日、私の祖母から柚子や白菜やカブが届きました! そしてタイムリーにいつも読ませて頂いているエコナ... 昨日、私の祖母から柚子や白菜やカブが届きました! そしてタイムリーにいつも読ませて頂いているエコナセイカツのマキさんの記事に柚子のことが^_^ http://econaseikatsu.hatenadiary.com/entry/2015/11/23/101132 なので、さっそく柚子仕事スタートしました 切って種はお酒とつけて化粧水にできるそうです 身は細かく刻んで柚子シロップに 絞った果汁は同量のお酢を加えて柚子酢に。こちらでゆずポン酢が作れるそうです! 柚子って捨てるところがないのですね!お風呂に入れたり、皮をお吸い物に香り付けにいれたりとかしかしてませんでしたっ>_< こういう季節のお仕事ってハードル高くてしようと思ったことなかったのですが、とても楽しかったです^_^梅とかもやってみたくなりました♡ シロップ毎日フリフリしたり、出来るまでとてもウキウキします♡ 今日も読んでくださり
2015/11/26 リンク