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似星(ニボシ) 魚貝出汁×豚骨のWスープ &メガチャーシューイサキの炊込み飯付1100円 中村橋 - 散歩して本読んでラーメンで幸せ
今日は似星さんです。最近はラーメン優駿2016の記事ばかりなうえに、久しぶりのイベントではない日記な... 今日は似星さんです。最近はラーメン優駿2016の記事ばかりなうえに、久しぶりのイベントではない日記なのですが、限定ラーメンなのでメニューの名前が長くてすみません(^-^; 中村橋にある有名店で雑誌やテレビにも出ているためチラッと目や耳にしてる方もいるかもしれませんね。 家から乗り換えなしで簡単に行けるという魅力もさることながら、このお店の限定はいつも無類の個性を発揮したものが多いです。 日曜日と水曜日が限定メニューを出してくれるのですが、平常営業よりも混みますね。 今回注文したのは「魚貝出汁×豚骨のWスープ &メガチャーシューイサキの炊込み飯付1100円」です。正式なメニューの名前が無いのでお店のツイッターに書いてあったものを載せました。 塩だれにトマト水出汁を使ったグルタミン酸の旨みというコンセプトの凄そうなラーメンです。本来の似星さんのラーメンは切れ味のあるあっさりとした美しい味ですけ
2016/05/12 リンク