松茸のニオイを美味しいと感じる理由はなぜ？栄養と匂いの関係は？

Sponsored Link こんにちは！ 管理人のえっこです。 皆さんは秋になると出てくる「松茸」 好きですか？ 私自身は、特別に高いお金を払ってまで 食べたいと思う程好きではありませんが、 テレビなどで「松茸松茸」とはやり たてますよね？ どうして、こんなにみんな言うんでしょうか？ 気になったので、今回は「松茸」を 取り上げてみたいと思います。 松茸ってどんなきのこ？栄養はあるの？ キシメジ科キシメジ属キシメジ亜属 マツタケ節のキノコの一種。 養分の少ない比較的乾燥した場所を好む。 秋にアカマツの単相林のほか針葉樹が 優占種となっている混合林の地上に生える。 引用元：https://ja.wikipedia.org/ 松茸にはビタミンB群などと共に、 良質なアミノ酸も豊富に含まれ、 滋養強壮と内臓機能を向上させる 効果が有るそうです。 また松茸に含まれるナイアシンは 体内のエネルギー代

[yukodoukyo]

松茸食べたくなります！

[azz3]

松茸について面白い考察です。