MJシロップ ミックスジュースの素

昭和中期、大阪の純喫茶で流行した ミックスジュース それを牛乳と割るだけで おうちで再現できるシロップ。 約50年前、職人気質の飲料屋は決意した。 本格的なミックスジュースをミキサーなしで作ろうと… なんとなくの味はできるが違う。 もっと美味しくを求めて数年失敗を繰り返す。 高級レストラン料理長や純喫茶オーナーのアドバイスと自身の失敗から改善し納得のいく味に。