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Loisirs
生地を見て思わずリクエストしてしまった一品。 かわいい!! 急な寒さ... ウールが手放せない季節にな... 生地を見て思わずリクエストしてしまった一品。 かわいい!! 急な寒さ... ウールが手放せない季節になりましたね。 14,490yen nu-cafe ぬかやさんとAdharさんと。 3人が揃うのは、 おととし2月のイベント、シノワズリ以来。 あれやこれや、トークは止まりませんが... 本日のお題はnu-cafe ぬかやさんのお料理を La vigneさんのワインで試食会。 セイタンという大豆からつくられた、お肉もどき、 しかも珍しいナマ!のものを使ったお料理を、おいしくいただきました。 新しい発想のやさしいお料理、さすがぬかやさんです。 食べかけでごめんなさい... 春菊や里芋をセイタンで巻いたもの、 おもしろい組み合わせ。 セージ薫る、 蕎麦の実のソーセージ。 そして、クレソンとの相性も良いピタパンなど... La vigneさんのbioワインとも、とっても相性良い感じでした。 忙しい