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オールドヴィンテージ Ch.Haut Brion 1983’ ボルドーワイン
唯一1855年の格付けでMedoc以外から格付け第1級に選ばれたシャトーで有名ですね。 長期間(最長30ヶ月)... 唯一1855年の格付けでMedoc以外から格付け第1級に選ばれたシャトーで有名ですね。 長期間(最長30ヶ月)新樽で熟成させ、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。同様のスタイルはポムロルのクリネといっしょです。 ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のヴィンテージから再び、1966年以前には備わっていた本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻している。★★★★
2020/07/18 リンク