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東京食べログラーメン部門第2位!煮干鰮らーめん圓(エン)八王子駅から徒歩7分 | 東京ランチ
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東京食べログラーメン部門第2位!煮干鰮らーめん圓(エン)八王子駅から徒歩7分 | 東京ランチ
前職の同僚が出張で八王子まで来ているとのことで、久しぶりに飲みに行き、シメに食べログで東京内のラ... 前職の同僚が出張で八王子まで来ているとのことで、久しぶりに飲みに行き、シメに食べログで東京内のラーメンランキングでずっと上位にいる煮干鰮らーめん 圓(エン)に行ってきました。 煮干鰮らーめん 圓 さすがにこの時間(23時前)なので席は空いてましたが、その後もお客がきて7席だけのカウンターは満席に。 ラーメンの種類は 煮干しらーめん 780円 昔ながらのらーめん 780円 塩ラーメン 780円 それぞれ特製ラーメンにするとプラス200円で、 チャーシュー2枚と半分の味玉が追加されます。 味玉は特製でなくても半分の味玉が付いています。 その他、つけ麺やライス、生卵かけごはんなどがあります。 私は煮干しらーめんを注文しました。 煮干らーめん 煮干しの風味が強く独特の苦みも残っていますが、 その中に上品さがあり優しい口当たり。 煮干しという素材の良さが活かされています。 麺は全粒粉入りの、中細スト