著名人にファン多し！八王子で愛されている名物「煮かつサンド」 - macaroni

八王子の知られざる名物「煮かつサンド」をご存じでしょうか。聞けば落語の林家たい平師匠や宝塚の俳優さんなど著名人のファンも多く、差し入れにもよく使われているとか。 しかし、サクサクの衣が美味しい「かつサンド」をなぜ煮るのか……？ その正体を探るために、八王子まで行ってきました！ 八王子の駅から徒歩5分ほど。「煮かつサンド」を出しているお店は、なんとジャズバー！ 「ROMAN」という看板に導かれ、階段を下りて店に入ってみると、ピアノやサックス、ポスターなど、ジャズに関するアイテムが飾られたシックな空間が広がっています。 昼はカフェ、夜はジャズバーというこちらのお店でオーダーできるのが、評判の「煮かつサンド」。その味を求めて、テイクアウトだけして帰るお客さまも多いという名物なんだとか。 う～っ、早く食べたい！ さっそく、お店のおすすめという「煮かつサンドロースとふわふわ玉子サンド」の盛り合わせを

[kowyoshi]

煮カツのサンドイッチだと！