焼肉屋さんのあの人気レシピを再現！『やみつきキャベツ』レシピ - macaroni

ざく切りにしたキャベツに、塩ダレを和えるだけの塩キャベツ。一見すると簡単ですが、作ってみて「思ったのと違う」と思ったことはありませんか？キャベツがしんなりお漬物のような食感になってしまったり、妙に塩辛くなってしまったり……。 シンプルな料理の割に、意外と奥が深い塩キャベツ。でも、順序をおさえてコツをつかめば、簡単スピーディーに作れます！ 脂っこいものを食べる時、胃をさっぱりとしてくれる塩キャベツ。コツをおさえてぜひレパートリーに加えてくださいね。