食育白書：週の半分以上「孤食」は１５％ 比率上昇 - 毎日新聞

政府は２９日、２０１７年度版の食育白書を閣議決定した。全ての食事を１人で取る日が週の半分を超える人は１５．３％を占め、比率が上昇したとの調査結果を紹介。単身・少人数世帯が増え、こうした「孤食」が進む可能性があり、地域や職場などで食事を共にする機会づくりが重要だと指摘した。 誰かと食べる頻度が高いほど栄養バランスが良いといい、高齢の単身世帯の増加などに備え、地域の食事会といった活動を推進するよう促した。 調査は１７年１１～１２月、２０歳以上を対象に実施。１日の食事全てを１人で済ます頻度を聞いたところ、… この記事は有料記事です。 残り412文字（全文665文字）