畑田本舗のどら一（どらいち）おもいでカスタードとヒメちーの冬の思い出。

どら一おもいでカスタードはあんバターを超えるか? わたしのブログでは何度も登場している、 愛媛県は畑田本舗のどら一（どらいち）あんバター。 これって、10月から5月までの涼しい時期にしか販売されてない。 冷蔵すると味が変わっちゃうし、 暖かいと品質を保てないからなのだそう。 凄いこだわり。 で、6月から9月の間はお店、お休みなの？って思っちゃうけれど、 ご安心ください。 夏季は別のどら焼きを販売しています。 どら一（どらいち）おもいでカスタード。 この「おもいで」と言うのは、 畑田本舗の社長の思い出。 昭和生まれの社長にとって、 クリームパンはごちそうだったのだそう。 どら焼きの皮って甘すぎてあんまり好きじゃないのだけれど、 ここのどら焼きは大好き。 べたべた甘すぎず、流行りのもっちりでもない。 おーぷん。 あ、思ったよりカスタードの割合が高い。 バターと同じく、伯方の塩が使われていて、

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夏の間はバターが溶けるので、秋冬春の限定商品なんですね。チョコのお菓子も夏は停止なので、これからは美味しいお菓子が復活しますね。夏、ゼリーが冷房かけたのに、室内でどろどろに溶けたし、暑い夏でした。

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季節限定のどら焼き、美味しそう！

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萌え断で、食べたくなります🥲🥲🥲😀😀😀🌟🌟🌟