今治のＢ級グルメ「焼豚玉子飯」 | マッコリ的ライフ

今回は、愛媛県今治市のご当地グルメをご紹介します。 今治市といえばタオルを思い浮かべますが、２０１２年ゆるキャラグランプリで「バリィさん」が優勝したことで、さらに知名度がアップしました！たぶん。 その今治のご当地グルメとは、「焼豚玉子飯」です。やきぶたたまごめしと読みます。 「秘密のケンミンＳＨＯＷ」などでも取り上げられた事もあるので、ご存じの方も多いかもしれませんね。 焼豚玉子飯が食べられるお店はいくつもあるのですが、「白楽天」さんというお店を選んでみました。 【白楽天】今治市常盤町４－１－１９ そして、こちらがその「焼豚玉子飯」です。 写真では単なる目玉焼きが２個。 ですが、目玉焼きの下には焼豚とご飯がしっかりと詰まっています。 目玉焼きの黄身を崩してご飯とガーッと混ぜてから豪快に食べたいですね。 このグルメは焼豚がメインかと思っていましたが、そうでもない感じです。 あまり厚みがありま