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人気の常備菜。レンジだけで作れる本格味。いきなりチャプチェ
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人気の常備菜。レンジだけで作れる本格味。いきなりチャプチェ 2018年01月13日 水戻し不要。春雨は調味... 人気の常備菜。レンジだけで作れる本格味。いきなりチャプチェ 2018年01月13日 水戻し不要。春雨は調味料と一緒にレンジで温めて作る本格味のチャプチェです。調味料で煮るので味がシミシミで美味しいです。包丁不要でレンジだけで完成するのでお手軽です。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分 材料 乾燥春雨 70g※ 豚ひき肉 100g ピーマン 1個(約30g) ◎醤油 大さじ2 ◎コチュジャン 大さじ1 ◎酢 大さじ1 ◎砂糖 大さじ1 ◎ごま油 大さじ1 ◎水 250ml ※中国産の緑豆春雨がおすすめです。国産品はでんぷんが多く固まりやすいのでご注意ください。 コチュジャン不要の辛くないバージョンはこちらのリンクへどうぞ(レンジだけで作れる辛くないチャプチェ) 作り方 ピーマンは細長く切る。シンクに水を流し、春雨に流水を3秒ほどかけてしめらせる。 ◎を耐熱容器に入れ、春雨を入