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なすの大量消費に!人気のなすの揚げびたしの作り置きレシピ。めんつゆごま油で簡単!フライパンでまるでプロの味。
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なすの大量消費に!人気のなすの揚げびたしの作り置きレシピ。めんつゆごま油で簡単!フライパンでまる... なすの大量消費に!人気のなすの揚げびたしの作り置きレシピ。めんつゆごま油で簡単!フライパンでまるでプロの味。 2024年04月09日 なすの大量消費におすすめ!人気の定番作り置きおかず「なすの揚げびたし」です。めんつゆで味付け簡単!ごま油でとろとろに揚げ焼きにした茄子にうま味たっぷりのタレが染み込んでついつい手が伸びるおいしさです。少量のお酢を入れることでぐっと味が深くなりプロのような仕上がりに。冷たいまますぐ食べられるから冷蔵庫にあると安心する常備菜。家族に大人気の我が家の殿堂入りおかずです。 調理時間:10分(漬ける時間はのぞく) 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 なす 4本(400g) ごま油 大さじ4 A めんつゆ2倍濃縮 100ml A 砂糖 大さじ1 A 酢 大さじ1 A しょうゆ 大さじ1 A しょうが(すりおろし) 大さじ1/2 A 白いりごま 小さじ1 青ねぎ 1~2本