ゴーヤのツナマヨサラダ

4人分 ゴーヤ 2本（250～300g×2目安） ■ゴーヤの下ごしらえ用 砂糖 小さじ4 塩 小さじ2 ■合わせ調味料 ツナ缶 小2缶（70g前後×2／油漬け、ノンオイルどちらでも構いません） すりごま 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 レモン果汁 小さじ1（5ml） しょうゆ 小さじ1（5ml） 8人分 ゴーヤ 4本（250～300g×4目安） ■ゴーヤの下ごしらえ用 砂糖 大さじ2＋小さじ2 塩 小さじ4 ■合わせ調味料 ツナ缶 小4缶（70g前後×4／油漬け、ノンオイルどちらでも構いません） すりごま 大さじ4 マヨネーズ 大さじ4 レモン果汁 小さじ2（10ml） しょうゆ 小さじ2（10ml） 作り方 step 1ゴーヤをゆでるお湯（4人分で1.5～2リットル目安）を沸かし始め、氷水を用意しておきます。 氷水は、ゴーヤを下ゆでした後に冷ますための水です。氷がなければ、水でも構いませ

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