めんや七福 本店 - うまげな話

高松市天神前、香川県庁近くの「めんや七福」に行ってきました。 久しぶりの訪問です。 「かけ大」に揚げを乗せました。 こちらは一玉が大きいので、「小」でもよかったですね。 やや細めで、ねじれがあり、しなやかで実に食べやすい、美味しい麺でした。 出汁も天然系のしみじみと旨い出汁でしたよ。 それから、こちらの「葱」が実に旨い！うどんによく合ういい葱を使っていますね。 www.youtube.com