名古屋の「コメダ珈琲店」、店舗数、５年で倍増、１０００店規模、関東・関西に重点。 | フランチャイズ・ショー

中部地方を地盤にコーヒーチェーン「コメダ珈琲店」を展開するコメダ（名古屋市）は５年以内に店舗数を倍増させて１０００店規模にする。手薄な関東や関西地域を中心に積極出店する。同店はテーブルサービスを提供する「フルサービス型」。ゆったりと滞在できる特徴を打ち出し、スターバックスコーヒージャパンやドトールコーヒーに対抗する。 現在の店舗数は約４２０で、８割が中部に集中する。今後は関東や関西でフランチャイズチェーン（ＦＣ）展開を加速する。２０１２年２月期の出店計画は５０店だが、来期は７０〜８０店、１４年２月期以降は毎期１００店ペースで出す。中部に比べ家賃が高い関東や関西に対応し、新しい店舗モデルも開発するほか、来期中をメドに関東でコーヒー豆の焙煎（ばいせん）工場を立ち上げる。 コメダの１１年２月期の単独売上高は７６億円で、ＦＣ店も含めた全店売上高は約２７０億円。

[snowdrop386]

確か国内ファンドに買収されたのが5年ぐらい前だったよね。そこから関東関西への進出が進んだのかな。スタバ等では考えられない「客回転率を無視したサービス空間」が維持されることを期待したいですね。