バジルティーときゅうりウォーター - つくる･食べる･暮らす

夏にさっぱりデトックスウォーター。 冷たい飲み物は控えめにしてきたのですが、蒸し暑い梅雨を乗り切るため、そして増えるバジルときゅうりを大胆に使いたくて作りはじめました。 バジルティーは体を温め、きゅうりウォーターは熱を逃がすので、交互に作っています。 トマトの株間に植えたバジルは、コンパニオンプランツ効果か、トマトをしのぐ勢いです。 花が咲いて種ができそうなので、剪定がてら摘みとります。 こちらはまず熱々のお湯を注いでホットでフレッシュ・バジル・ティーを楽しんでから、残りを冷蔵庫で冷やし、１日を目安に飲み切ってます。 よく洗ったバジルの葉をポットに入れ、お湯を注いで５分くらい？置いて完成です。 体を温める他、便秘解消やリラックス効果も。 甘みのある緑茶みたいな爽やかなおいしさです♪ そして、今朝も５本も収穫したきゅうり、おすそ分けや保存がおいつかないので、さっぱりきゅうりウォーターに♪ き

[mkonohazuku]

きゅうりウォーター、気になります！冷え性なので、ﾊﾞｼﾞﾙティーも作ったほうが良いのかも？どちらも美味しそうです(*^-^*)

[senninlife]

干しキュウリ美味しそう、私も作ってみます！そういえば私もハーブウォーターを(ミント、パイナップルセージ、レモン)留学生に出したんだけど、薬膳茶のが人気でした、アジアの人達だから？(*≧∀≦*)