マルシェ帰りの週末ごはんと飛行機雲 : パリ生活社ミルクとマカロン2

マルシェから帰ってきての週末ごはんでございます。 メインは前日に作っておいたので、それしておくとかなりラクだし、 お腹ペコペコで私自身もそれほど待たずに食べれま～す。 まずはクロケット（コロッケ）で前日のアッシュ・パルマンティエの残りを まんま丸めて揚げちゃいました。 揚げたて熱々で美味しかった～。 お次はローメインレタスのシーザーサラダで、 ドレッシングは前日に作っておいたので、あとは、 固くなりかけていたバゲッドをフライパンで焼いてクルトンにし、 ベーコンの代わりにちょっと残っていた蒸し鶏も一緒にトッピング。 鶏さん以外ほぼ王道スタイルですが久しぶりでこれもとても美味しかったです～。 昔、近所によく家族で行っていたイタリアンレストランがあって、 そのお店は自分で野菜も作っていて、そこのローメインレタスのシーザーサラダが とても美味しくて必ず頼んでいたので、なんかちょっと想い出サラダでも