海鮮野菜シャンタンメン - 赤い羽BLOG

海鮮野菜シャンタンメンを作ってみた。 スープに創味シャンタンを使ったタンメンなのでシャンタンメンとしたが 正式な名称とか細かい定義についてなどのツッコミは無しで。 今回もカット野菜やシーフードミックスなどを使い、包丁無しの料理だが 即席やカップ麺よりも、お店っぽい本格風に仕上がった。 これらは全て近所のイオン系のまいばすけっとで購入した物、大体3人前ぐらい。 にらもやしとキャベツミックスのカット野菜二種、冷凍のシーフードミックス290ｇ。 シーフードミックスはお湯で軽く洗って、氷の膜を取り半解凍済。 生ラーメン、創味シャンタン、丸鶏がらスープ、他には黒コショウとサラダ油。 熱したフライパンにサラダ油を引き、シーフードミックスに火を入れて行く。 何となく色が変わって来たかなと言うところで次の工程へ。 この時に麺を茹でるお湯やスープ用のお湯も沸かしておく。 シーフードミックスの中にキャベツミッ

[genta-san]

スープ美味しそうですね。野菜もたっぷり…胃にも優しそうです♪今日もごちそうさまです！！

[hotaru_spitz]

すごくおいしそうですね🤤 参考になります！！

[knana19]

海老！海老！海老！

[kawarun]

お野菜と海鮮たっぷりでめっちゃおいしそうです✨スープの色がきれい!!

[AMOamo]

とても美味しそうですね！！！！

[ot_nail]

包丁使わずに作れちゃうところがスゴい😃にんにくと生姜を加えると(チューブでも)そのクセが増すかもしれないですね。あとシャンタンに和風だしを少し足して鰹系の味を加えるのもラーメン屋さんっぽくなりますよね

[A---chan]

海鮮野菜シャンタンメン美味しそうですね。見た目も綺麗でスープも旨そう！

[bvmediar2]

インスタントなのにおいしそう

[mkonohazuku]

とっても美味しそうです！　プロな出来栄えにお店の紹介かと思っちゃいました♪　シーフードたっぷりの海鮮野菜シャンタンメン、いいですね(*^-^*)

[tokinokaseki]

旨そうですね、時々、こういう記事も書かれるんですね。ありがとうございました。

[SW-challenge]

美味しそう❤️