「私のスコヴィル値は269万です」ギネス記録更新の世界最凶唐辛子『ペッパーX』 - ナゾロジー

”食べる凶器”が誕生したようです。 ギネス世界記録は今月9日、米サウスカロライナ州にある「ッカーバット・ペッパー・カンパニー（Puckerbutt Pepper Company）によって開発された新種の唐辛子「ペッパーX（Pepper X）」を世界一辛い食べ物として正式に認定しました。 唐辛子の辛さを示すスコヴィル値で見ると、一般的なハラペーニョは約5000スコヴィル。 ところがペッパーXは約269万スコヴィルという食材ではあり得ないレベルの数値を叩き出しました。 これは武器として調整された約220万スコヴィルの熊よけスプレーよりもヤバいことを意味します。 ペッパーXは一体どのような経緯でこの世に生み落とされたのでしょうか？ The world’s hottest chili pepper is worse than bear spray https://www.popsci.com/sc

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「ペッパーXを開発したのはPuckerbutt Pepper Companyの創業者で社長を務めるエド・カリー（Ed Currie）氏です」