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性転換率100%「大豆イソフラボン」によるナマズの全メス化に初成功(近畿大学) - ナゾロジー
大豆パワーでメスに変身⁈ナマズ(学名:Silurus asotus)は、東アジアに分布する淡水魚で、古くから養殖... 大豆パワーでメスに変身⁈ナマズ(学名:Silurus asotus)は、東アジアに分布する淡水魚で、古くから養殖が行われています。 しかし、ナマズのメスは1年未満で出荷サイズに達するのに対し、オスは出荷サイズ前に成長が停滞し、養殖期間を長引かせていました。 養殖場によってオスの比率が高いと生産効率が下がってしまい、場合によっては小型のオスを廃棄せざるを得なくなります。 そこで研究チームは、成長の早いメスだけを養殖するため、昨年9月から「大豆イソフラボン」を使った稚魚のメス化実験を始めていました。 大豆イソフラボンは、生物の体内で女性ホルモンと同様の作用を持つことで知られます。 大豆パワーでメスになる⁈ / Credit: jp.depositphotos 実験では、孵化直後の稚魚を5つの飼育スペースに150匹ずつ放します。 5つの区画はそれぞれ内容が異なり、1つは普通の飼育水、2〜4は大豆
2021/05/01 リンク