春の食養生〜シンプル薬膳〜 - 月めぐり®︎ ネコのお告げ〜心・からだ・人生をゆるりと整える〜

春が旬の新じゃがいで食養生。 じゃがいもは →疲れ、足のむくみ、体力不足 生理不順(毎月周期の日数がちがう) 胃腸が弱い方にお勧めの 気を補い胃腸の機能を高める野菜です。 私は茹でてから オリーブオイルをかけて オーブンなどでグリル(またはフライパンで焼く) →軽くハーブソルトを振りかける シンプルな薬膳を楽しんでいます。 甘辛煮やポトフにしても 美味しいですよね♪ 旬のものにはパワーが溢れてます。 新じゃがは皮を剥かず スポンジなどでよく洗って皮ごと味わい 春の食養生として取り入れて下さい╰(*´︶`*)╯

[darucoro9216kun]

じゃがいも美味しそう！！沢山食べたいです

[guutaralin]

じゃがいも大好きです。むくみにも良いんですね、ハーブソルトで食べたくなりました^^