トマトに脂肪燃焼効果が発見される→脂肪肝や中性脂肪にも良い！？ - ネタフル

京都大の河田照雄教授（食品機能学）らの研究グループは中性脂肪を減らす働きがある成分をトマトから発見した。メタボリック症候群の改善などに役立つという。米国のオンライン科学誌「プロスワン」に１０日掲載された。 もともと、トマトには「摂取量の多い人には脂肪肝や高中性脂肪血症などが少ないという調査例」があり、そこに着目して脂肪を燃焼させる遺伝子を増やす物質を探し出したのだそうです。 見つかったのは「13-oxo-ODA」というリノール酸の仲間で、肥満のマウスの餌に混ぜたところ、4週間で「血糖値が約２割、血中の中性脂肪濃度が約３割減り、脂肪燃焼の指標となる直腸温も０・５度以上、上がっていた」という効果があったそうです。 人間なら、トマトジュースを1日3回、200mlずつ飲むのに相当する量だとか。トマトを食べるのは良いことですからね。普段から心がけていると、野菜摂取としても良さそうです。 「有効成分は

[kenbiz]

【閲覧注意】これみたら、トマトジュースを買いに行きたくなりますｗ