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パーティが盛り上がる!ひと味違う☆ピリ辛シェアパスタ~「MOCO'Sキッチン」より | クックパッド
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2月4日放映の「MOCO'Sキッチン」(日本テレビ系)をご覧になった人はいらっしゃいますか?今回のテーマ... 2月4日放映の「MOCO'Sキッチン」(日本テレビ系)をご覧になった人はいらっしゃいますか?今回のテーマは、「ピリ辛パスタ」。もこみちさんがひと味違うピリ辛パスタを教えてくれました。さっそくリポートを開始しましょう。 今回もこみちさんが作ってくれたのは、「もこみち流 カキときのこのトマトパスタ」。作り方も意外と簡単です。 まずはパスタを塩ゆでします。 熱したフライパンにオリーブオイルをひいたら、タテに切ったブロックベーコンを入れて炒めます。こんがりするまで炒めたら、つぶして薄切りにしたにんにくをプラス。香りが出たら、石づきをとって小房にわけたまいたけ、酒煎りしたかきをイン。酒煎りした汁、赤唐辛子、塩とコショウ、コンソメ顆粒、トマト水煮、バターも加えて炒めたら、固めにゆでたパスタを入れます。全体によく絡めて、仕上げに刻んだイタリアンパセリを散らせば出来上がり。 プリプリのカキと香ばしいベーコ