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安納芋、べにあずま、栗かぐや…232品種を網羅した家系図 さつまいもの系統が一目瞭然
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安納芋、べにあずま、栗かぐや…232品種を網羅した家系図 さつまいもの系統が一目瞭然
江戸時代に薩摩(鹿児島県西部)から全国に広まり、今や日本の食文化を語る上でも重要な食材と言えるさ... 江戸時代に薩摩(鹿児島県西部)から全国に広まり、今や日本の食文化を語る上でも重要な食材と言えるさつまいも。 身近で多くの人に愛されているだけにさまざまな品種があるが、今SNS上ではそんなさつまいもの品種、系統を一目瞭然に把握できる図が大きな注目を集めている。 「さつまいもの系統図(家系図)が、完成しました。 1900年の『七福』から、開始していて、登場品種は、232品種となっています。 保存して、御覧ください。」 と件の図を紹介したのは焼き芋大好きさん(@5WVwTWr5EtrUYZh)にお話を聞いた。 ーー系統図を作成したきっかけは? 焼き芋大好き:みかんやぶどうの大々的な系統図を見てさつまいも版が無いことを知り、それなら自分が作成しちゃおうとPCのペイントで系統図を書きました。『サツマイモ事典』(いも類振興会)やネット上の系統図画像、農研機構のホームぺージ、国会図書館近代ライブラリー等