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もちふわ食感でハマるおいしさ「クランペット」でピンチを乗り切ろう!(クックパッドニュース)
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いろいろなお菓子が作れる便利食材として人気の「ホットケーキミックス」。しかし、今はおうちでお菓子... いろいろなお菓子が作れる便利食材として人気の「ホットケーキミックス」。しかし、今はおうちでお菓子作りをする人が増えていて、なかなか手に入らないという声をよく耳にします。 そのため、クックパッドではホットケーキミックス以外の材料で作るパンケーキのレシピが人気を集めているんです。そのメニューとは、ずばり「クランペット」。そこで早速、基本の作り方をご紹介。アレンジレシピもいくつかあるので、併せてお届けします。 「クランペット」って何? そもそも「クランペット」ってどういう食べ物かご存知でない方も多いと思います。そのネーミングからはどんな食べ物か想像がつかないですよね。「クランペット」とは、イギリス生まれのパンケーキのこと。私たちがよく食べるパンケーキと何が違うのかというと、ベーキングパウダーではなく“ドライイースト”を使って生地を発酵させて焼くので、まるでパンを食べているようなモチモチの食感を楽