梅田のパン店で台湾グルメパンフェア 台湾メロンパンやルーローパンなど（みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo!ニュース

台湾グルメパンフェアが9月16日、グランフロント大阪（大阪市北区大深町）南館地下1階のパン店「やまびこベーカリー」（TEL 06‐6374‐2345）内で始まった。（梅田経済新聞） 【写真】台湾グルメをパンで味わえる 「生タピオカ専門店 モッチャム」「台湾カステラ専門店 澎澎（ポンポン）」などの人気店を展開するオペレーションファクトリー（西区）が運営する同店。店内の一角を使用し、台湾屋台の定番メニューや台湾グルメをパンで楽しめるメニュー全6種類を用意する。 目玉は、温かいメロンパンにバターを挟んだ「台湾メロンパン」（350円）。表面はザクザク食感で、甘さに加えて濃厚バターのコクや塩気が特徴。イートインでは、温かいメロンパンにその場でバターを挟んで提供し、テークアウトの際は1～2分トーストで温めてから食べることを勧める。 甘辛く煮込んだ豚バラ肉や卵などの具材を中に入れた「ルーローパン」（25