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特濃豚骨醤油ラーメン@濱家 - 岡弁(岡山県倉敷市の弁護士)ブログ
岡山における家系のパイオニア的な存在である濱家。 先日、昼に行ってみたところ、看板メニューの「豚骨... 岡山における家系のパイオニア的な存在である濱家。 先日、昼に行ってみたところ、看板メニューの「豚骨醤油ラーメン」が仕入れの関係で提供できない(スープ切れ?)とのことであったため、普段は注文しない「特濃豚骨醤油ラーメン」を試してみました。 見た目はほとんど変わりませんが、ノーマルの豚骨醤油ラーメンとの違いは、言うまでもなくスープ。 もともと結構ドロッとした感じのスープではありますが、さらにドロ感を増している感じです。 あと、カツオとか昆布とかの和風だしがブレンドされてる? 個人的にはやはり食べなれた家系を食べたいのでノーマル派です。 濱家 086-221-3939 岡山市北区錦町5-13 フォークロスビル 1F にほんブログ村 岡山県ランキング www.okayama-bengoshi.com
2019/10/09 リンク