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ワインエキスパートの試験を受ける理由|江六前一郎|Ichiro Erokumae
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ワインエキスパートの試験を受ける理由|江六前一郎|Ichiro Erokumae
今年3月からワインエキスパートの資格を取得するために、勉強をしています。 ワインエキスパートとは、... 今年3月からワインエキスパートの資格を取得するために、勉強をしています。 ワインエキスパートとは、日本ソムリエ協会が行う呼称資格認定試験の一つです。呼称資格認定試験とは、たとえばワインエキスパートを名乗るための試験です。ソムリエという呼称を日本で名乗るためには、日本ソムリエ協会が行うソムリエの呼称資格認定試験に合格することが必要です(このことについては、詳しく説明するとグレーなのですが、今回スルーしますね)。 どんな試験が行われるかというと、たとえばソムリエ試験は、一次試験が「CBT方式」というPCを使った4択問題を受けます。120問ほど解き、合否は画面上での即時発表。合格すると次は、二次試験でテイスティングと論述試験、さらに三次試験はサービス実技試験を合格してようやくソムリエ試験に合格となります。 ただし、ソムリエ試験を受けるには、飲食店など酒を販売する業務に3年以上従事している必要があ