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日本酒の値段は今のままでいいのか|ホンブダイゴ◇Hombu Daigo
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日本酒の値段は今のままでいいのか|ホンブダイゴ◇Hombu Daigo
コンビニに行って、つまみに合う酒を買うとしたらビールか酎ハイです。日本酒という選択肢はレアケース... コンビニに行って、つまみに合う酒を買うとしたらビールか酎ハイです。日本酒という選択肢はレアケースです。日本国内の酒類消費は7割以上をビールなどで占めているのです。 長ーいデフレの影響で、日本人の大半が外で飲むことが減ってきていて、コンビニやスーパーでお惣菜を買って家で酒を飲む「イエノミ」という選択をする方も増えてきました。お酒の販売コーナー冷蔵庫の目立つところには「缶ビール」「酎ハイ」の売れ筋が鎮座していて、日本酒はまあ無いですね。あっても少し、冷蔵庫の下の方にひっそりと佇んでいます。 ----////---- かつて家庭の晩酌は日本酒が相場と決まっていました。冷蔵庫もまだまだ高価だった時代、酒は土間や食卓の隅に置かれていてそのままの温度で飲んでいました。 しかし時代とともに技術も進化し、どんな家庭でも冷蔵庫を持つようになり、冷えた飲み物が家庭でも簡単に保管でき、提供できるようになりました