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「海外から見た、日本の良い点・おかしな点」 第5回 日本の食料自給率は大丈夫なのか?|ちゃん社長
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「海外から見た、日本の良い点・おかしな点」 第5回 日本の食料自給率は大丈夫なのか?|ちゃん社長
現在日本では食品の値上がりが社会問題になっています。確かに昨年から今年にかけて、大手メーカーの牛... 現在日本では食品の値上がりが社会問題になっています。確かに昨年から今年にかけて、大手メーカーの牛乳、ヨーグルト、焼きそば、缶詰、清涼飲料水など、1000品目以上の食品で価格改定が行われ、値上げが実行されました。「食品は値上がりするのに、給料は上がらない」と嘆く消費者も少なからずおり、このような値上げが行われる度に、それがニュースで報道されてきました。 一方で「ステルス値上げ」という言葉も最近は良く聞かれる様になりました。これは価格を据え置く代わりに、内容量や数量を減らす事で実質的な値上げを行いますが、消費者の多くはその内容量の調整に気付きません。この点で、航空機やミサイルが敵のレーダーから早期発見されないようにする施策を「ステルス」と言う事から、「ステルス値上げ」という造語が用いられるようになりました。特にお菓子の業界などでこの手法が用いられている事が知られています。 この様に食品の値上げ