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阿武ノーマルシティたび 阿武町ツアー編|Natsumi Yumura
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阿武ノーマルシティたび 阿武町ツアー編|Natsumi Yumura
昨日乾燥させた藻を使うということで、ケース3つ分を軽トラックの荷台に運びます。どこに運ぶのかという... 昨日乾燥させた藻を使うということで、ケース3つ分を軽トラックの荷台に運びます。どこに運ぶのかというと茂刈さんご夫婦の秘密の場所へ。 到着したのはレモン畑です。近づくとレモンの良い香りが広がってて、たわわに実った果実は色鮮やかです。海岸の藻は木の肥料といて有効活用しています。漁師さんならではですね。根元に近づけすぎないのがポイントです。 藻を撒き終わったら枝の剪定と収穫作業のお手伝い。ハサミで簡単に切れるので初めてでも大丈夫でした。ここで育ったレモンはお刺身などに添えて提供して、そのままかじれるくらいに美味しいんです。 収穫しているときに油断をしていると指先に少し痛みが。その正体は棘でした。レモンの枝に棘があるのを知っていましたか。綺麗なものには…とはいいますが油断しました。収穫のお手伝いをする機会がある方は気を付けてくださいね。それでも袋いっぱいに収穫できたので大満足です。 これまでずっと