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セブ島カフェストーリー1〜セブにもおしゃれカフェの波がやってくる!|のぶもん@台湾
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セブ島カフェストーリー1〜セブにもおしゃれカフェの波がやってくる!|のぶもん@台湾
1.むかしは、3in1のコーヒーばかりだったが・・・ 3月14日~18日に、5年ぶりにフィリピンのセブ島を旅行... 1.むかしは、3in1のコーヒーばかりだったが・・・ 3月14日~18日に、5年ぶりにフィリピンのセブ島を旅行してきた。セブはかつて、筆者が2か月間の英語留学を経験した思い出の地。その後、何度か訪れたものの、コロナ期間は訪れる機会もなく、ようやく久しぶりのセブ訪問となった。 語学留学時代に、セブで何軒かのカフェに行ったが、当時はまだコーヒーの淹れ方にもこだわりがなく、WIFI が使えれば助かるなあという程度の存在だった。コーヒーそのものも、3in1(個包装でコーヒーの粉末と砂糖、粉ミルクが一緒になっているもの)が多かった。その後、台湾であちこちのカフェに行きまくる人生が始まったのだが、セブのカフェはどんな感じに変化しているだろうか。 今回はまず、ITパークからも近い場所にある「おしゃれな」カフェに潜入してみたい。 2.韓国系?のおしゃれカフェに潜入! ITパークにほど近い「Banilad