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【海外小売】フランス人はなぜ「おにぎり」に興味を持ったのか?から考える食のソフトパワー総合戦略|Rit'sko
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【海外小売】フランス人はなぜ「おにぎり」に興味を持ったのか?から考える食のソフトパワー総合戦略|Rit'sko
局地的ブームから全国区へパリでのおにぎりが静かなブームになりつつあります。こちらの記事で佐藤さん... 局地的ブームから全国区へパリでのおにぎりが静かなブームになりつつあります。こちらの記事で佐藤さんは「BOBOうけのパリ局地的な人気」控えめに仰ってはいるが、、 実はそんなことはない、パリとマルセイユに限って、MONOPRIXとCarrefour(全国区のスーパーチェーン)ですし飯を使ったおにぎりが売られている。空前の流行りの食材配達のメニューにもおにぎりがあったりSushi,PokeとともにOnigiri(Omusubi)も静かに一般化、民主化の道を歩んでいます。(価格的には民主化とは言えないが普及という意味で) ではなぜこんな今おにぎりなのでしょうか? アニメの食事のシーンが大きく影響おにぎりというスナックがなぜここまで受けているのでしょうか?もちろんおにぎりは日本の国民食ならぬ、国民の代表的ファーストフードですが、炊飯器がないフランスの一般家庭。お米といえばパサパサのほうが好まれます。